Гастрофест Корюшка-2024 в третий раз прошёл в Дальнегорске

Гастрофест «Корюшка-2024» в третий раз прошёл в Дальнегорске

Доброй традицией стало проведение в феврале в ключе Резаном гастрономического фестиваля, главным блюдом в меню которого является небольшая, но очень вкусная рыбка – корюшка.



Участники фестиваля, представители предприятий общественного питания округа, порадовали всех гостей праздника разнообразием блюд из всего одного главного продукта. Несколько вариантов ухи, жареная в масле и тушеная в томате, с соусом тартар и на углях, в панировке и даже пицца с корюшкой – фантазия у поваров разгулялась не на шутку! А также гости попробовали фирменную уху, приготовленную главой округа Александром Теребиловым и председателем Думы Никитой Харламовым.

🟢 Участники гастрофестиваля:

кафе "Бухара" (Мансур Файзуллаев)

кафе "Ереван" (Араик Вартанян)

столовая "Причал" (Татьяна Тарасенко)

кафетерий "Юбилейный" (Виктор и компания)

Дальнегорский индустриально-технологический колледж

Благодарим мастеров ресторана паназиатской кухни ZUMA, которые провели для дальнегорцев мастер-классы по приготовлению трёх блюда из корюшки. Все участники встреч остались довольны!

Организаторами мероприятия выступили Агентство по туризму Приморского края, Туристско-информационный центр Приморского края, а также администрация Дальнегорского округа. Большой вклад в проведение мероприятия внесли 45 волонтеров из разных организаций Дальнегорского округа.

А как всё прошло, смотрите в нашем видео